Die fairea gmbh vergibt das Qualitätszeichens gut so! für geschmackvolle, nachhaltig und fair produzierte Lebensmittel.
Die Non-Profit-Organisation versteht sich dabei als Plattform für ethisches Wirtschaften, die den Konsumenten Orientierung und Transparenz beim Lebensmitteleinkauf bietet.
Die Zahl der Konsumenten, die wissen wollen, welche Inhaltsstoffe Produkte enthalten und unter welchen Bedingungen diese hergestellt werden, nimmt stetig zu. Gleichzeitig versuchen viele Lebensmittelhersteller diesen Anforderungen nachzukommen. Das reicht vom:
- reduzierten Einsatz von Chemie über
- die Verwendung traditioneller Rezepturen und
- einer natur- und tierfreundlichen Produktionsweise bis hin zur
- regionalen Beschaffung der Rohstoffe.
Das gut so! Qualitätszeichen will Konsumenten Orientierung für einen bewussten Lebensmittelkonsum geben, indem es solche hochwertigen Lebensmittel auszeichnet und mittels Zeichens sichtbar macht.
Die fairea gmbh ist eine 100-prozentige Tochtergesellschaft des Ökosozialen Forums. Ins Leben gerufen wurde die Initiative von Franz Fischler, dem ehemaligen EU-Agrarkommissar und heutigen Ehrenpräsidenten des Ökosozialen Forums.
